【旬のヤリイカと三つ葉の和風明太クリームパスタ】
みんな大好き明太子のクリームパスタです。３月が旬のヤリイカと三つ葉、明太子を濃厚クリームソースで和えました。明太子のプチプチ感も心地良いですよ。
ホワイトデーには、【507オリジナル スノーショコラ】
ホワイトデーにちなんで、ホワイトチョコリキュールをメロンと合わせた、当店オリジナルカクテル。スノーは（雪）、バー業界では定番の呼び方ですが、グラスの淵に塩や砂糖を飾る事をスノースタイルと呼ぶ事から名付けました。ココアパウダーがホワイトのカクテルを一層美しく演出します。
３月の誕生石アクアマリンの色ろイメージ【ブルー・マルガリータ】
３月の誕生石（アクアマリン）。海の水のように澄んだブルーが特徴で石言葉は｢幸福・富・聡明｣と言われ、母なる海の水のように心を潤し豊かさをもたらしてくれると言われています。テキーラベースにブルーをあわせ、フレッシュライムジュースで爽やかな味わいです。グラスの淵のソルトと一緒に召し上がって下さい。
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